宜昌柒柒砂锅是宜昌本土成长起来的特色砂锅餐饮连锁品牌，以地道宜昌风味、明档现做、高性价比为核心特色，专注砂锅菜品研发、直营门店运营与本地餐饮服务，是宜昌市民与游客熟知的烟火气餐饮品牌。
柒柒砂锅凭借渣渣牛肉、肥鱼砂锅、鱼泡炖肥肠、腊蹄子、豌豆蹄花等招牌砂锅迅速走红，成为本地 “排队级” 美食。目前已在夷陵区、西陵区、伍家岗区布局多家直营门店，其中解放路店为 600㎡大型旗舰店，配备明档厨房、包厢与宽敞堂食区，可满足家庭聚餐、朋友小聚、工作简餐等多元场景。
品牌理念：坚持“新鲜食材、现炒现做、无预制菜”，以 “一口老砂锅，吃尽宜昌味” 为产品主张，打造透明化 4D 明档厨房，让食材品质与制作过程全程可视，兼顾口味地道、用餐安全与消费实惠，践行 “人均 30 吃饱、40 吃好” 的亲民经营理念。
运营与服务：公司以标准化出品、统一化服务、连锁化管理为运营核心，覆盖宜昌核心商圈与社区，提供堂食、外卖、套餐团购等服务。菜品聚焦宜昌本土风味与家常砂锅，兼顾酸辣、鲜香、腊味等多元口味，适配本地饮食习惯与大众消费需求。
品牌定位：立足宜昌、深耕本土，打造宜昌特色砂锅标杆品牌，以烟火气、好味道、高性价比为竞争力，持续拓展门店网络、优化产品体系，成为宜昌人日常用餐与外地游客体验本地风味的优选餐饮品牌。