粥堂里作为一个拥有强大影响力的现代粥饮品牌，在行业内拥有庞大的消费群体，在市场上颇具代表性。粥堂里隶属于湖北宜昌膳德餐饮管理有限公司，主要以湖北菜为主，经营特色粥饮 、湖北风味菜品，传承餐饮文化，在全国各地都有较高的知名度和影响力。
 
　　随着餐饮行业的持续发展，当前粥堂里总部的员工人数已经有几百人，同时拥有庞大的技术配送中心、技术研发培训中心，能够依靠自身实力打造基础一个完善、健全的餐饮品牌，在餐饮行 业内扎根发展。
 
 
　　作为一个坚持传承、善于创新的品牌，粥堂里始终坚持在发展中适应时代、适时而变的原则，根据大众需求的变化提出"打造时尚菜"的口号。粥堂里品牌下的所有店都有着自己独特的风格， 门店菜肴经典是就餐聚会的首选品牌。
 
　　粥堂里风味菜品起源于湖北宜昌，集湖北菜之精华取众家之长，开创农家炖品、沔阳蒸菜、长江鲜鱼、武汉小吃、荆楚凉碟等众多系列特色菜品。