湖北一爿香餐饮连锁管理有限公司成立以来，在社会各界人士的关怀和支持下，公司业务发展迅速，经过近三十多年的不懈努力，终将一家餐饮品牌发展壮大为拥有多家连锁直营（合作加盟）店托管，多家企事业单位、机关、机场、学校食堂的餐饮管理有限公司，旗下子品牌有一爿香、瓦煲记、俏娘子。现有投资千万余元建成的食品生产厂及中央厨房配送中心。今天的一爿香，已发展成为一个具有商标专利权，在川东鄂西地区开有30多家连锁分店、20多家加盟店，员工达数百余人。其市场占有率较高，社会评价好，成为宜昌本土餐饮企业的佼佼者。
  公司连年被评为：中国快餐“最具成长潜力企业”、“特色餐饮名店”、“湖北最受欢迎连锁餐厅”、“消费者满意单位”、“宜昌市知名商标”、“先进私营企业”、“文明诚信私营企业”、“放心餐饮示范店”，“守合同重信用”企业“AAA企业信用”等。
  湖北一爿香餐饮连锁管理有限公司秉承“以人为本、服务至上”的企业宗旨、坚持“拓展、集约、品质、和谐”的经营理念，创新经营管理模式，营造文明和谐、健康向上的人文环境和发展氛围。全面提升企业“标准化、规范化、集约化、人本化”管理能力；构建商业命运共同体，实现企业与员工，企业与加盟合作商共赢共享。